Für Entrecôte in Heemstede führt La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant mit 1 Bewertung und einer Note von 7.2/10. In ganz Heemstede wurde Entrecôte einmal bewertet, mit 7.2/10. Die neueste Bewertung stammt vom 25. Januar 2026.
Entrecôte ist eine Art Rindersteak, das aus dem Rippenstück geschnitten wird, aber allgemein besser als dünnes Rib-Eye-Steak ohne Knochen bekannt ist. Die Metzger schneiden Rib-Eye-Steaks mit Knochen und Knochen auf beiden Seiten, aber zwischen jedem Rib-Eye-Steak mit Knochen bleiben auch sechs knochenlose Steaks vom Fleisch übrig, die als Entrecôtes bezeichnet werden. Da diese Schnitte dünn sind, eignen sie sich hervorragend zum schnellen Zubereiten auf dem Grill oder in einer Pfanne (hohe Hitze), aber es ist wichtig, sie nicht zu lange zu braten. Die Steaks sind saftig, zart und großzügig marmoriert. Diese Art von Fleischschnitt ist in Frankreich und Europa beliebt und das Wort Entrecôte bedeutet zwischen den Rippen.
| Rang | Lokal | Note |
|---|---|---|
| 1 | La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant | 7.21 |
Hurkan Akbiyik
Ein argentinisches Steak (225 g). Ich hatte es medium bestellt, und es war genau richtig. Nichts Besonderes, aber es schmeckte gut. Es fehlte etwas Salz; bei 225 g hätte ich ein dickeres Stück Fleisch erwartet. Dazu gab es Ofenkartoffeln mit Sahne und scharfen Reis. Die Kartoffeln waren lecker, der Reis hingegen nicht.
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