Was isst man in Heemstede?

Ein argentinisches Steak (225 g). Ich hatte es medium bestellt, und es war genau richtig. Nichts Besonderes, aber es schmeckte gut. Es fehlte etwas Salz; bei 225 g hätte ich ein dickeres Stück Fleisch erwartet. Dazu gab es Ofenkartoffeln mit Sahne und scharfen Reis. Die Kartoffeln waren lecker, der Reis hingegen nicht.

Eine recht typische Vorspeise in diesem argentinischen Restaurant. Frittiert, in zwei Stücken serviert und lecker. Heiß serviert, hat sie mir geschmeckt, aber die Rindfleischvariante war nichts Besonderes.

Sandwich des Tages zum Mittagessen Ein wunderbar ausgewogenes Gericht – frischer Hüttenkäse sorgt für Cremigkeit, Parmaschinken für Tiefe und Salzigkeit, und die gegrillten Pfirsiche verleihen eine saftige, rauchige Süße. Dickes, frisches Brot ist ein Genuss. Der Chili-Honig ist eine raffinierte Note und rundet das Ganze mit einer dezenten Würze ab. Einfach, aber edel. Definitiv ein Gericht, das man gerne wieder isst.

Ich hatte nicht erwartet, dass es so gut schmeckt. Ich bin zum ersten Mal hier. Ich wollte eigentlich Rindfleisch probieren, aber als ich merkte, dass es Hackfleisch ist, habe ich es nicht genommen. Den Hähnchendöner habe ich natürlich ohne Soße probiert 😅 Das Fleisch schmeckte gut, mit einer leichten Thymiannote. Knackig und frisch. Ich wollte sogar noch einen Nachschlag. Für die Größe ist es etwas teuer, aber noch ok.

Ein weiterer sonniger Tag in den Niederlanden, und natürlich habe ich mir ein Eis gegönnt. Diesmal habe ich Pistazieneis mit gesalzenem Karamell probiert. Ein wirklich guter und kräftiger Geschmack. Aber es gibt hier bessere Eissorten. Die echten Pistazien im Eis waren eine wirklich nette Note.