
Çorbacı Hasan Usta Ali'nin Yeri
Geschmacklich war die Linsensuppe gut, die Konsistenz jedoch etwas dickflüssig. Dass das Gemüse aus Yancılar so serviert wurde, kam mir…
— ekinakbiyik

Geschmacklich war die Linsensuppe gut, die Konsistenz jedoch etwas dickflüssig. Dass das Gemüse aus Yancılar so serviert wurde, kam mir…
— ekinakbiyik
Für Mercimek çorbası in Çankaya führt Çorbacı Hasan Usta Ali'nin Yeri mit 1 Bewertung und einer Note von 7.5/10. Bisher ist es das einzige Lokal in Çankaya mit einer Bewertung für Mercimek çorbası; es liegt in Çankaya/Ankara.
Geschmacklich war die Linsensuppe gut, die Konsistenz jedoch etwas dickflüssig. Dass das Gemüse aus Yancılar so serviert wurde, kam mir lächerlich vor. Im Vergleich zur Linsensuppe meiner Großmutter war sie nicht zu toppen, daher meine Wertung: 7,5.
Übersetzt aus dem Türkisch
Ganze Bewertung lesenRote Linsen, mit Zwiebel, Karotte und manchmal Kartoffel geköchelt, bis sie zerfallen, glatt püriert und mit Zitronenspalten, einem Schuss mit rotem Pfeffer gefärbter Butter und Brot serviert: Mercimek çorbası ist die Suppe auf jeder türkischen Lokanta-Karte, die man vor einem Kebab bestellt, zum Frühstück nach einer…
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