Wo isst man Adana Kebab in Çankaya am besten?

Endlich hatte ich die Gelegenheit, den berühmten Hackfleisch-Kebab zu probieren, und ich war begeistert. Er war überhaupt nicht trocken, wie es bei Adana-Kebabs oft der Fall ist. Die Zutaten waren perfekt aufeinander abgestimmt, und das Fleisch schmeckte hervorragend. Obwohl ich die Portion etwas klein fand, war es ein köstliches Essen. Dieses Gericht werde ich bei jedem Besuch dort wieder bestellen.

Gerade als ich mich fragte, wo der Harbiye Kebab war, stieß ich auf diesen Laden und seinen klassischen Hatay Kebab. Es war spät, also bestellte ich etwas zum Mitnehmen, aber es war noch warm. Das Brot mit der herrlichen Soße und der Hatay Kebab mit der würzigen Sauce haben mich überzeugt. Leider war er nicht scharf, und die Soße hätte etwas mehr sein können. Insgesamt war es sehr lecker, und ich wünschte, ich hätte noch eine Portion bestellt. Danke an Özgür Akbıyık für seine Empfehlung.

Sie können es aufgrund seiner tollen Präsentation und seines Geschmacks auswählen. Das Personal im Restaurant war sehr freundlich und aufmerksam.

Wir haben uns letzte Woche für dieses nette Restaurant entschieden. Bevor Sie ins Restaurant gehen, können Sie sich im Abschnitt „Highlights“ des Instagram-Kontos das Aussehen, den Inhalt und den Preis der Speisen auf der Speisekarte ansehen. Ich empfehle eine telefonische Reservierung, da samstags sehr viel los ist. Als wir das Restaurant verließen, warteten 7 oder 8 Kunden in der Schlange vor der Tür; das Restaurant war voll. Die Leckereien auf dem Tisch waren köstlich. Ich habe mich für den Kebab aus der Nachbarschaft entschieden, das Adana war köstlich, das Rindfleisch war zart, die Leber war gut. Alle am Tisch gingen zufrieden nach Hause und die Portionen waren sehr sättigend. Das letzte Kunefe war auch gut. Auch denen, die die Lammrippchen auf dem Foto gegessen haben, haben sie sehr gut geschmeckt. Auf dem Tisch lag nur eine Serviette, weder Salz, Kreuzkümmel noch schwarzer Pfeffer. Sie wurden uns erst gebracht, als wir danach gefragt hatten, deshalb habe ich ein paar Punkte abgezogen. Der Service war gut, das Personal war gut, die Atmosphäre war schön.