Für Döner Kebab in Türkei führt Has Döner Eryaman Şubesi mit 3 Bewertungen und einer Durchschnittsnote von 6.9/10. Dicht dahinter: Mutlu Döner (9.6/10) und İskitler Gece Dönercisi (9.5/10). In ganz Türkei wurde Döner Kebab 11-mal bewertet, im Schnitt mit 7.5/10. Die neueste Bewertung stammt vom 7. September 2026.
Döner Kebab ist eine weltweit bekannte Delikatesse, die aus gegrillten Fleischstücken besteht, die von einem vertikalen Spieß geschnitten werden. Das Fleisch wird normalerweise mit frischen Kräutern und Gewürzen gewürzt. Ursprünglich wurde für Döner ausschließlich Lammfleisch verwendet, doch heute gibt es in Istanbul Kebabs, die aus einer Kombination von Lamm und Rind oder manchmal nur aus Rind zubereitet werden. Vertikal auf einem Spieß gegrilltes Fleisch ist nichts Neues, da es bereits in osmanischen Reisebüchern aus dem 18. Jahrhundert erwähnt wird. Die Sandwichform Döner Kebab, was rotierender Kebab bedeutet, erschien Anfang der 1970er Jahre in Berlin. Es wird angenommen, dass Kadir Nurman der erste war, der die geschnittenen Fleischstücke in ein Fladenbrot legte und es mit Gemüse wie Tomaten, Salat, Zwiebeln, Gurken und ein oder zwei Spritzern Soße servierte, anders als früher, als die Zutaten auf einem Teller serviert wurden. Neben vielen türkischen Varianten des Döner Kebab gibt es auch zahlreiche weitere regionale Varianten in Ländern wie Armenien, Vietnam, Österreich, Deutschland, Frankreich und dem Vereinigten Königreich.
| Rang | Lokal | Note |
|---|---|---|
| 1 | Has Döner Eryaman Şubesi | 6.94 |
| 2 | Mutlu Döner | 9.63 |
| 3 | İskitler Gece Dönercisi | 9.53 |
| 4 | Kebo Kadıköy | 7.75 |
| 5 | Develi Pide Kebap | 7.58 |
| 6 | Şehir Dönercisi - Balgat | 7.17 |
| 7 | Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte | 7 |
| 8 | Peçenek Döner Balgat Şubesi | 6.96 |
| 9 | MEŞHUR ÖZDEMİR KOYUNCU ASPAVA ERYAMAN | 6.13 |
Hüseyin Akbıyık
Ich habe anderthalb Portionen gegessen, die 660 gekostet haben. Der Döner war gut, aber eben nur ein normaler Döner, nichts Besonderes. Ich finde ihn überbewertet; das Essen ist den Preis nicht wert. Als Beilage gab es nichts; nur zwei Essiggurken.
Hurkan Akbiyik
Ein hervorragender Döner Kebab. Über glühendem Holzfeuer gegart, dampfend heiß in 200 g Lavash-Brot geschnitten… Dieser Döner, den ich nur mit Zwiebeln bestellt hatte, war perfekt.
Ekin AKBIYIK
Der Döner war viel zu fettig. Ich fand ihn nicht lecker. Der Reis war okay. Das Beste am ganzen Essen waren die Pilze mit Käse. Das Künefe (Dessert) war nicht gut. Der Kellner hat meinem Freund 300 TL zu viel berechnet, die dann aber bar bezahlt wurden. Meinem anderen Freund wurden 10 TL zu viel berechnet. Entweder kann der Kellner nicht rechnen, oder er berechnet willkürlich eine Bedienungsgebühr.
Ebru Yücel
Der Döner war sehr salzig und fettig. Das Fleisch roch ziemlich stark. Ich konnte die 120-Gramm-Portion nicht einmal aufessen.
Ekin AKBIYIK
Das Restaurant nebenan, das sehr gute Bewertungen hat, war wegen Ramadan komplett voll, also konnte ich dort nicht essen. Der Hatay-Laden zwei Häuser weiter schien zu sagen: „Komm rein, Bruder, ich füttere dich“, also ging ich hinein. Die Soße war reichlich, anders als beim Döner in Antakya, und es waren keine fremden Zutaten (Salat usw.) enthalten. Es war gut, aber etwas zu wenig Salz. Normalerweise mag ich Döner mit so viel Soße nicht, aber es war nicht zu viel; es war in Ordnung. Nachdem ich 80 % des Wraps gegessen hatte, merkte ich gar nicht mehr, dass ich etwas aß. Ich aß eine Portion für anderthalb Personen, und sie war ziemlich sättigend. Die Turan-Fleischbällchen im Restaurant fand ich schmackhafter.
Özgür Akbıyık
Mein einziger Kritikpunkt ist, dass es nicht in blattartige Stücke geschnitten ist; ansonsten ist die Portion sättigend und der Geschmack gut. Ich kann es empfehlen.
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