Aperitivo

Canapés Cabillaud

Canapés cazador

Canapés criollos

Canapés de anchoas

Canapés de lengua de boeuf en conserva

Canapés Lorenzo

Canapés Madison

Canapés Winchester

Canapés Windsor

Cantık pidesi

Italy

Capesante a la veneciana

Caponata

Caponata de carciofi

Caponata de pescado

Caponete

Ensalada caprese

Spain

Caracoles a la andaluza

Caricias en la Romana

Las carimañolas son bocadillos colombianos hechos con yuca machacada que se rellena con pollo, carne de res o queso antes de freírla. Estos buñuelos tienen tradicionalmente forma de torpedo y se pueden servir para el desayuno o como aperitivo antes de una comida más abundante. El relleno de carne suele estar condimentado con cebollas, pimientos morrones, ajo, comino y pasta de tomate. Se recomienda servir las carimañolas calientes con salsa de ají al costado.

Carimañola

Mexico

Carne cocida en limón