Name: Ayone Çiftliği
Address: KALEBOĞAZI MEVKİİ NO 59-60 Beynam, Beynam, 06720 Bala/Ankara, Türkiye, Bala/Ankara, Türkiye
Telephone: 0546 890 90 70
Price range: $$
Rating: 3.5

Türkiye

Ayone Çiftliği

En turco, el kahvaltı se refiere al desayuno y es una comida esencial y, a menudo, suntuosa en la cultura turca. La palabra "kahvaltı" se deriva de dos palabras: "kahve" (café) y "altı" (debajo/antes), que se traduce como "antes del café". Es una comida que tradicionalmente se toma antes de consumir café, ya que en la época otomana, el café se consideraba una bebida que se disfrutaba después de las comidas, no durante o antes de ellas. El kahvaltı turco tradicional muestra una amplia variedad de platos, que generalmente combinan una multitud de sabores, texturas y categorías de alimentos. La mesa está adornada con elementos dulces y salados, que abarcan quesos, aceitunas, verduras, panes locales, huevos, börek, baklava u otros pasteles dulces, y más, acompañados de bebidas calientes como té turco (çay). Se celebra por su diversidad, abundancia y el acto de reunir a personas, que a menudo dura varias horas, especialmente durante los fines de semana y los días festivos.

Cacahuete

Los Bao Buns, también conocidos como 'gua bao', son bollos suaves al vapor originarios de la cocina de Fujian pero popularizados en todo el mundo a través de la comida callejera taiwanesa.

Bollo Bao

La tostada de bagel es una forma tradicional de comer sándwiches en Israel. Se prepara prensando y tostando un bagel esponjoso cubierto de semillas de sésamo, que se parte en dos y se rellena con queso y verduras. El sándwich se suele preparar en una prensa para panini o una tostadora y se suele servir en bares y cafeterías, pero la tostada de bagel también se puede preparar en casa. La selección de quesos para el sándwich suele incluir feta o tzfatit, mientras que las verduras suelen ser aceitunas verdes, cebollas, tomates, maíz o varias salsas. El hummus y el za'atar suelen servirse como acompañamiento.

Tostada de bagel

<p>Kahvaltı refers to breakfast in Turkish, and it's an essential and often lavish meal in Turkish culture. The word "kahvaltı" is derived from two words: "kahve" (coffee) and "altı" (under/before), which translates to "before coffee." It's a meal that traditionally happens before coffee is consumed, as in the Ottoman times, coffee was considered a beverage to be enjoyed after meals rather than during or before them. Traditional Turkish kahvaltı showcases an expansive array of dishes, typically blending a multitude of flavors, textures, and food categories. The table is adorned with both sweet and savory items, spanning cheeses, olives, vegetables, local breads, eggs, b&ouml;rek, baklava or other sweet pastries, and more, accompanied by hot beverages such as Turkish tea (&ccedil;ay). It is celebrated for its diversity, abundance, and the act of bringing individuals together, often extending for several hours, particularly during weekends and holidays.</p>

Kahvaltı

Dükkan içerisinde Aybige’nin kahvaltısı olarak geçiyor. Kahvaltı içerisinde tatlılar ve tuzlulular eşit miktarda dağılmıştı. Peynir olarak ricotto vardı ben biraz daha ağır aromalı bir peynir tercih ederdim. Üzerindeki somon füme bence güzeldi, riskli bir tercih ancak bu füme somonu beğendim. Yeşillik kısmı için bence ek bir sos olması lazım. Dümdüz yeşillik geliyor. Yumurta oldukça güzeldi. Kruvasanın da çıtırlığo güzeldi. Tavsiye ederim 

Bao Buns, also known as 'gua bao', are pillowy, steamed buns originating from Fujianese cuisine but popularized worldwide through Taiwanese street food. These soft, fluffy white buns are folded over typically savory fillings. The classic filling is braised pork belly, pickled mustard greens, coriander, and ground peanuts, creating a perfect balance of salty, sweet, sour, and savory flavors. Modern variations include fillings like crispy chicken, roast duck, or tofu. The texture of the bun is cloud-like and slightly sweet, making it the perfect vessel for rich, intense flavors.

Bao Bun

Bao bun kısmı oldukça yumuşak yemesi keyifliydi. İçerisinde bulunan domuz bacon miktarı bence fiyatına göre azdı. Bu kadar az olacağını bilseydim istemezdim. Yumurtası güzel pişmişti, peynir sosu olarak cheddar kullanılmıştı bence daha yaratıcı olunabilirdi.

<p>Bagel toast is a traditional way of eating sandwiches in Israel. It's made by pressing and toasting a fluffy, sesame seed-covered bagel that's split and filled with cheese and vegetables. The sandwich is usually made on a panini press or a toaster, and it's often served in bars and caf&eacute;s, but bagel toast can also be prepared at home. The selection of cheese for the sandwich usually includes feta or tzfatit, while the vegetables are usually green olives, onions, tomatoes, corn, or various sauces. Hummus and za'atar are often served on the side as accompaniments.</p>

Bagel Toast

Simit güzeldi, tost makinesinde eşit miktarda pişmiş ve gevrekleşmişti. İçerisinde yarım çeri domates vardı. Bu noktada domatesin o sulu hali ve tost makinesinde pişme durumu çok kritik. Bu tost için bence başarılı değildi. Üzerindeki salata güzel düşünülmüş ancak yeteri kadar soslandırılmamıştı. Bunlar düzeltilse daha iyi bir sonuş elde edilebilir bence.

Ayone Çiftliği

Lo más amado aquí

Cacahuete

Bollo Bao

Tostada de bagel

Mejores gourmets aquí

Yehanoha

Reseñas recientes

Lugares Cercanos

Feed Global

Encontrar Foodies

Conviértete en Socio