Los críticos de BiteCritic han publicado 3 reseñas de platos en Balâ, con una puntuación media de 7.0/10. El plato mejor valorado es Kahvaltı, con 7.2/10 en 1 reseña. Los críticos también valoran mucho Bollo Bao y Tostada de bagel. Ayone Çiftliği es el sitio mejor valorado, con una media de 7.0/10 en 3 reseñas; su plato estrella es Kahvaltı. La última reseña se publicó el 16 de junio de 2025.
| Puesto | Sitio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | Ayone Çiftliği Plato estrella: Kahvaltı | 7.013 reseñas |
Dentro de la tienda se llama el desayuno de Aybige. Había dulces y salados distribuidos equitativamente. Había ricotta como queso, pero yo habría preferido un queso un poco más sabroso. El salmón ahumado encima me pareció rico, una opción arriesgada, pero me gustó. Creo que debería haber una salsa extra para las verduras. Las verduras vienen solas. El huevo estaba bastante bueno. El croissant también estaba crujiente. Lo recomiendo.
El bao bun estaba bastante suave y delicioso. Creo que la cantidad de tocino de cerdo era un poco menor que su precio. Si hubiera sabido que sería tan poco, no lo habría pedido. El huevo estaba bien cocinado, y la salsa de queso era cheddar. Creo que podría haber sido más creativo.
El bagel estaba rico, se cocinó uniformemente en la tostadora y quedó crujiente. Tenía medio tomate cherry dentro. En este punto, el jugo del tomate y la cocción en la tostadora son cruciales. Creo que no quedó bien con esta tostada. La ensalada estaba bien pensada, pero le faltaba el aderezo. Si se corrigieran estos errores, creo que se podría lograr un mejor resultado.
