Reseña de Kadaif por hurkanakbiyik en Snob Amsterdam, Amsterdam

Kadayif Moderno con Pistacho Atractivo a la vista, pero con un sabor que no alcanzaba la perfección. El exceso de pistachos salados eclipsó el postre, creando un equilibrio extraño para algo que se suponía era dulce. Dejando a un lado la textura y la presentación, la versión clásica eclipsa con creces esta versión. No lo volvería a probar.