
Ulucay Tantuni
Me parece bastante bueno; todo está muy bien equilibrado. La cocción de la carne, las especias, etc., no resultan para nada abrumadoras al…
— Yehanoha

Me parece bastante bueno; todo está muy bien equilibrado. La cocción de la carne, las especias, etc., no resultan para nada abrumadoras al…
— Yehanoha
Para Tantuni en Etimesgut, Ulucay Tantuni lidera con 1 reseña y una puntuación de 8.1/10. Por ahora es el único sitio de Etimesgut con una reseña de Tantuni; está en Etimesgut/Ankara.
Me parece bastante bueno; todo está muy bien equilibrado. La cocción de la carne, las especias, etc., no resultan para nada abrumadoras al comer. El pan plano está muy bien elegido, ni duro ni blando, y combina a la perfección con el tantuni. El precio podría ser más razonable, así se podría disfrutar y quedar satisfecho con dos wraps.
Traducido del Turco
Leer la reseña completaTernera cortada en tiras diminutas, hervida hasta ablandarse y después salteada a toda prisa en un enorme sac abombado con aceite de algodón y sal, enrollada en un lavash fino con tomate, cebolla, perejil y zumaque, y comida de pie con un vaso de şalgam: el tantuni es la comida callejera de Mersin, en la costa…
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