
TatveTat
Este postre no encajaba en esta tienda; al ser una pastelería especializada, el katmer (un tipo de hojaldre) no era la mejor opción. Tenía…
— ekinakbiyik

Este postre no encajaba en esta tienda; al ser una pastelería especializada, el katmer (un tipo de hojaldre) no era la mejor opción. Tenía…
— ekinakbiyik
Para Katmer en Edirne, TatveTat lidera con 1 reseña y una puntuación de 6.3/10. Por ahora es el único sitio de Edirne con una reseña de Katmer; está en Edirne Merkez/Edirne.
Este postre no encajaba en esta tienda; al ser una pastelería especializada, el katmer (un tipo de hojaldre) no era la mejor opción. Tenía muy poco pistacho y demasiada crema.
Traducido del Turco
Leer la reseña completaUna lámina de masa estirada hasta quedar transparente, salpicada de kaymak y pistachos verdes machacados, doblada en cuadrado y cocinada sobre una piedra caliente o un sac hasta que las capas se ampollan y la mantequilla de dentro se vuelve almíbar: el katmer es el dulce de desayuno de Gaziantep, comido caliente a…
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