
CERU Farringdon
Tengo que decir que uno de los mejores mousses que he comido es el de chocolate negro y tahini, servido con trocitos de jengibre…
— diloyloyy

Tengo que decir que uno de los mejores mousses que he comido es el de chocolate negro y tahini, servido con trocitos de jengibre…
— diloyloyy
Para Mousse au chocolat en Gran Londres, CERU Farringdon lidera con 1 reseña y una puntuación de 9.8/10. Por ahora es el único sitio de Gran Londres con una reseña de Mousse au chocolat; está en London.
Tengo que decir que uno de los mejores mousses que he comido es el de chocolate negro y tahini, servido con trocitos de jengibre cristalizado, ¡y la presentación del postre en la taza de café turco es un detalle muy acertado!
Traducido del Inglés
Leer la reseña completaLa mousse au chocolat es el postre francés de chocolate negro fundido aligerado con claras batidas, a veces con yemas y mantequilla incorporadas antes, cuajado en la nevera y servido frío en vaso o a cucharadas desde un cuenco.
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