Name: Banana Tree Oxford
Address: 63 George St, Oxford OX1 2BQ, UK, Oxford OX1 2BQ, United Kingdom
Telephone: 01865 200685
Price range: $$

United Kingdom

Banana Tree Oxford

Caractérisée par son bouillon riche et épicé, cette soupe de nouilles réconfortante est l'un des plats classiques de nombreux pays d'Asie du Sud-Est. Elle a été développée sous l'influence de différentes traditions culinaires, ce qui a conduit à la création de nombreuses variétés régionales qui diffèrent par leurs saveurs et leurs ingrédients. Deux des versions les plus célèbres sont l'asam laksa aigre à base de tamarin et le laksa crémeux au curry. Particulièrement apprécié en Malaisie, à Singapour et en Indonésie, le laksa est généralement préparé et apprécié dans les centres commerciaux comme plat principal copieux.

Laksa

Characterized by its rich and spicy broth, this comforting noodle soup is one of the classic dishes found in many Southeast Asian countries. It was developed under the influence of different culinary traditions, which has led to the creation of numerous regional varieties that differ in flavors and ingredients. Two of the most famous versions are the sour, tamarind-based asam laksa and the creamy curry laksa. Especially favored in Malaysia, Singapore, and Indonesia, laksa is usually prepared and enjoyed at hawker centers as a hearty main course.

Perfectly spicy and flavourful. Could be described as the ultimate hangover cure. It makes the Banana Tree restaurant chain worth visiting just for this dish alone. Goes equally great with either Tofu, Chicken or Prawns.

Banana Tree Oxford

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