Name: IKEA
Address: Akşemsettin, 2308. Sk. A-1 Blok No: 1/3/1, 06480 Mamak/Ankara, Türkiye, Mamak/Ankara, Türkiye
Telephone: 444 4 532
Price range: $$

Türkiye

IKEA

Les kofta ou köfte sont des boulettes de viande frites de la taille d'une noix, généralement faites de bœuf ou d'agneau haché. C'est un plat de mezze turc populaire qui est souvent préparé pour des occasions spéciales et des cocktails, car les boulettes de viande sont assez faciles à préparer et peuvent être facilement consommées avec un cure-dent. Les köfte sont disponibles dans différents degrés de piquant et sous de nombreuses formes - du kadin budu frit et enrobé d'œuf au kofte d'Adana du sud-est de la Turquie. Dans l'est de la Turquie, la variété la plus populaire est appelée içli köfte, pleine de saveur en raison de grandes quantités de beurre dans la garniture. Une autre variété intéressante est appelée cizbiz kofta, l'un des plats de rue les plus populaires du pays, son nom venant du son que font les fines galettes de viande lorsqu'elles sont placées sur le gril. Qu'elles soient frites, mijotées, trempées dans une sauce ou grillées, les variations sont pratiquement infinies et chaque plat de kofta se marie bien avec un verre de jus de navet et des pommes de terre frites en accompagnement.

IKEA - Menu & Avis - Mamak/Ankara, Türkiye

Les plus appréciés chez IKEA à Mamak/Ankara, Türkiye

Köfte

Meilleurs gourmets chez IKEA à Mamak/Ankara, Türkiye

Yehanoha

Explorer Plus

Lieux à Proximité

Flux Global

Trouver des Foodies

Devenir Partenaire