Name: La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant
Address: Raadhuisstraat 58, 2101 HH Heemstede, Netherlands, 2101 HH Heemstede, Netherlands
Telephone: 023 547 6633
Price range: $$
Rating: 7.125

Netherlands

La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant

L'entrecôte est un type de steak de bœuf coupé entre les côtes, mais on l'appelle plus communément un steak d'entrecôte mince et désossé. Les bouchers coupent les entrecôtes avec l'os de chaque côté, mais il reste aussi six steaks désossés de la viande entre chaque entrecôte avec l'os, et on les appelle entrecôtes. Étant donné que ces morceaux sont fins, ils sont parfaits pour une cuisson rapide sur le gril ou à la poêle (à feu vif), mais il est important de ne pas trop les cuire. Les steaks sont juteux, tendres et généreusement marbrés. Ce type de coupe de viande est populaire en France et en Europe, et le mot entrecôte signifie entre les côtes.

Entrecôte

Les empanadas argentines, ou empanadas argentines, constituent un groupe de pâtisseries traditionnelles argentines remplies d'une variété d'ingrédients, de la viande au fromage en passant par les légumes. Bien qu'elles soient principalement appréciées sous leur forme salée, il existe des variétés de desserts sucrés remplis d'ingrédients tels que le dulce de leche et le coing. La pâte, généralement faite avec de la farine de blé, est étalée finement et repliée sur une garniture, puis le paquet obtenu est cuit ou frit jusqu'à ce qu'il soit parfaitement doré. Les empanadas traditionnelles contiennent souvent des ingrédients tels que du bœuf haché, des oignons et des épices, ce qui leur donne une saveur robuste et savoureuse. Pourtant, chaque région d'Argentine possède son propre style et ses propres profils de saveurs - les petites et épicées de Salta, les grandes de style Mendoza avec de l'ail et des olives, celles de la Cordillère avec de l'agneau, etc. Les empanadas argentines ne sont pas seulement un délice culinaire ; elles sont aussi un symbole culturel (les empanadas criollas ont même été déclarées patrimoine culturel de l'alimentation et de la gastronomie par le ministère argentin de la Culture). Ils sont appréciés comme collation rapide, déjeuner léger ou dîner copieux et sont souvent servis lors de fêtes et de diverses festivités.

La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant - Menu & Avis

Les plus appréciés chez La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant à 2101 HH Heemstede

Entrecôte

Empanadas argentines

Meilleurs gourmets chez La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant à 2101 HH Heemstede

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