Avis sur Köfte par ekinakbiyik chez Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte, Etimesgut/Ankara, Türkiye

Le pain était bien grillé. Le niveau d'épices était parfait, ni trop fort ni trop léger. Les boulettes de viande contiennent de la cannelle, comme celles de Turan Usta à Hatay ; certains n'apprécieront peut-être pas le goût. La sauce est très intense dès la première bouchée. Personnellement, j'ai beaucoup aimé. C'est un plat bien meilleur que le kokoreç (intestins d'agneau). Nous y sommes allés avec des amis après le match de foot et ils ont adoré eux aussi.