Avis sur Kuzu Tandır par hurkanakbiyik chez FIRIN, 0AX

Cuit au four à pierre. L'agneau était cuit comme prévu. Cela aurait pu être meilleur s'il n'y avait pas eu d'eau dans l'assiette. Je sais qu'ils utilisent cette méthode pour que la viande ne sèche pas, mais je recommande au propriétaire de servir la viande seule, sans ajouter de sauce tomate. Il aurait aussi pu y avoir plus de gras. Mais dans l'ensemble, c'était vraiment bon et savoureux. Ils servent aussi du pain frais à côté.