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Tandır d'Agneau

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Türkiye
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Tandır d'Agneau
Kuzu Tandır (Agneau Tandoori) est l'un des plats les plus appréciés et les plus anciens de la cuisine turque. Il consiste à rôtir l'agneau dans un 'tandır' pendant des heures jusqu'à ce que la viande se détache de l'os.

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