Pour Döner kebab (Allemagne), Mangal Döner X Lukas Podolski arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 9.3/10. Juste derrière : Golt'z Kebap (9.0/10) et Beyoglu Berlin (8.0/10). Sur l’ensemble de Allemagne, Döner kebab a été noté 4 fois, avec une moyenne de 8.3/10. Le dernier avis a été publié le 18 juin 2026.
Le döner kebab est un mets délicat connu dans le monde entier, composé de morceaux de viande grillés, déchiquetés à partir d'une brochette verticale. La viande est généralement assaisonnée d'herbes fraîches et d'épices. À l'origine, la viande utilisée dans le döner était exclusivement de l'agneau, mais aujourd'hui à Istanbul, il existe des kebabs préparés avec un mélange d'agneau et de bœuf, ou parfois uniquement de bœuf. La viande grillée verticalement sur une brochette n'est pas une nouveauté, car elle est mentionnée dans les livres de voyage ottomans du XVIIIe siècle. Le döner kebab sous forme de sandwich, qui signifie kebab rotatif, est apparu au début des années 1970 à Berlin. On pense que Kadir Nurman a été le premier à placer les morceaux de viande émincés dans un pain plat et à le servir avec des légumes tels que des tomates, de la laitue, des oignons, des concombres et un ou deux jets de sauce, contrairement à avant, où les ingrédients étaient servis dans une assiette. Outre les nombreuses variantes turques du döner kebab, il existe également de nombreuses autres variantes régionales dans des pays comme l'Arménie, le Vietnam, l'Autriche, l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni.
| Rang | Adresse | Note |
|---|---|---|
| 1 | Mangal Döner X Lukas Podolski | 9.26 |
| 2 | Golt'z Kebap | 8.96 |
| 3 | Beyoglu Berlin | 7.96 |
| 4 | Istanbul Yaprak Döner | 7.15 |
Hüseyin Akbıyık
J'ai choisi le döner lavash cette fois-ci ; c'était délicieux, la sauce était juste assez épicée et la viande était bonne, mais il aurait pu y avoir plus de garniture. La sauce tzatziki n'était pas du tout appétissante ; le pain était collant, mais savoureux et on pourrait en manger de temps en temps.
Hüseyin Akbıyık
Au moment de commander, j'ai dit au cuisinier de personnaliser mon kebab selon ses envies, et il m'a préparé un véritable festin de saveurs ; c'était tout simplement exceptionnel. Le meilleur kebab allemand que j'aie jamais mangé. La sauce, le piquant, la générosité des ingrédients étaient incroyables. J'en ai encore l'eau à la bouche rien qu'en écrivant ces lignes.
gamze ciftci
Le meilleur döner à la viande de la ville. (En attendant d'en manger un meilleur) Un döner au steak et vous goûterez le goût mangal/barbecue. Et le pain était délicieux 🤤
gamze ciftci
Je pense que c'est le meilleur döner viande/steak de Berlin. Demandez-leur de ne pas trop le cuire, il risque d'être sec.
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