
Nefis
Ogni mese cerco di mangiare questo cibo. Ha uno standard, quindi si ha sempre la stessa sensazione. La qualità della carne è buona. La…
— hurkanakbiyik

Ogni mese cerco di mangiare questo cibo. Ha uno standard, quindi si ha sempre la stessa sensazione. La qualità della carne è buona. La…
— hurkanakbiyik
Per Etli ekmek (Amsterdam), Nefis è in testa con 1 recensione e un voto di 7.3/10. Per ora è l’unico locale di Amsterdam con una recensione di Etli ekmek; si trova a Oost.
Ogni mese cerco di mangiare questo cibo. Ha uno standard, quindi si ha sempre la stessa sensazione. La qualità della carne è buona. La pide è croccante e sottile. Bisogna mangiarla velocemente. Siamo stati fortunati, il cibo era molto caldo. Non si può paragonare a quelle in Turchia, ma nei Paesi Bassi è un cibo di buona qualità.
Tradotto da Inglese
Leggi la recensione completaLa risposta di Konya al lahmacun si chiama etli ekmek, pane con la carne: una striscia di pasta sottile lunga un metro o più, spalmata con un trito di agnello, cipolla e pomodoro e cotta nel forno di pietra finché i bordi fanno le bolle, poi tagliata in pezzi larghi quanto una mano e servita con un limone e un piatto…
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