Per Acılı ezme (Paesi Bassi), Orontes West - Turks Restaurant Amsterdam - Mediterraans Restaurant Amsterdam è in testa con 1 recensione e un voto di 8.8/10. Subito dietro: Lokanta Evden Uzakta (6.8/10) e PeperZout HAARLEM Turks Mediterraans Restaurant (5.8/10). In tutta l’area di Paesi Bassi, Acılı ezme è stato recensito 3 volte, con una media di 7.1/10. L’ultima recensione è stata pubblicata il 19 luglio 2026.
L'Acılı Ezme è una vibrante e piccante insalata di verdure e salsa onnipresente nelle case di kebab turche e nei ristoranti di carne alla griglia. Il nome si traduce approssimativamente in piatto 'schiacciato piccante', riferendosi al metodo tradizionale di preparazione in cui le verdure vengono tritate finemente. Agisce come antipasto appetitoso.
Hurkan Akbiyik
Una pasta di peperoni piccante preparata a regola d'arte, con la giusta dose di piccantezza, accompagnata da peperoni e pomodori tagliati alla perfezione: una crema spalmabile davvero deliziosa. Servita con pane caldo, cosa potrei chiedere di più per accompagnare il mio raki?
Hurkan Akbiyik
Il mio solito approccio quando sono a qualsiasi meyhane. Purtroppo, anche se il sapore era buono, mancava l'idea di ezme. Sembrava salsa di pomodoro. Avrei dovuto riuscire a vedere ogni pezzo e ingrediente perché non dovrebbe sembrare una pasta. Il mio consiglio allo chef è di mostrare gli ingredienti in modo da poterli toccare.
Hurkan Akbiyik
Come secondo antipasto abbiamo provato l'Acili ezme. Mi aspettavo un classico con pomodori, peperoni, cipolle e sumak. E così è stato, ma c'è stato un grosso errore... Ci hanno messo la salsa piccante, che ha rovinato tutto il sapore. Avrebbero potuto optare per un piatto più semplice.
Scopri nuove esperienze culinarie
