Bandırma: cosa mangiare?

Assolutamente perfetto, questo è l'epitome del kokoreç di agnello al latte di Balıkesir (un tipo di cibo da strada turco). Il locale è semplice, ma si trova nello stesso posto a Bandırma da molti anni. Il proprietario è devoto al suo kokoreç. È bianco latte, leggermente speziato e ha un sapore grigliato. La prima mezza porzione che ho ordinato aveva fette di pomodoro crudo aggiunte, che credo si abbinassero bene. Dopo, ho ordinato la versione semplice. Questa è molto simile al kokoreç che mangiavamo prima. La consiglio vivamente.

Siamo stati contenti di aver trovato questo dessert a Bandırma. Non era eccessivamente dolce; il livello di dolcezza non era eccessivo o stancante. La consistenza era gradevole, né troppo acquosa né troppo soda. Lo consiglio.