Dove mangiare Gyros? I migliori locali (Turchia)

Mi è piaciuto molto il döner kebab qui. Sembrava un po' freddo, immagino che venga tagliato presto a mezzogiorno a causa della ressa dell'ora di pranzo. Anche le patatine fritte erano deliziose. La carne non era troppo grassa, niente di fastidioso.

Potrebbe sembrare un po' affollato appena entrati, ma c'è sempre un posto a sedere. Un ospitale signore orientale vi accoglie, vi aiuta a trovare un posto e, dopo avergli detto cosa desiderate, vi viene servito immediatamente un assaggio. Viene servito al tavolo entro 5-6 minuti al massimo. Insieme al menu, le porzioni sono accompagnate da una combinazione di pomodori, sottaceti e cipolle. Prima ancora di aver finito metà del pasto, vi hanno già dato quasi 3-4 decimi del piatto come condimento omaggio. Sebbene la carne sia leggermente grassa, è chiarissimo che non si tratta di un döner di carne macinata; si sente il sapore autentico del döner fin dal primo morso. Consiglio di ordinare il riso in porzione. L'ayran (bevanda allo yogurt) non era proprio quello che mi aspettavo, ma il ristorante serve il tè subito dopo aver finito il pasto e, sorprendentemente, anche il tè è buono. Vorrei ringraziare in modo particolare il personale: la loro attenzione è stata eccellente. Se non ricordo male, sono aperti fino alle 3 del mattino.

Zuppa, polpette crude, una teiera di tè e insalata erano gratuite. Il kebab era unto, ma ho finito il piatto e non mi ha dato alcun fastidio. Il riso avrebbe potuto essere migliore. L'insalata aveva un sapore di cipolla, ma era buona. Penso che la carne fosse buona. I prezzi sono eccellenti. Normalmente, il kebab costa 250 TL, ma quello nella foto per 1 persona e mezza costa 375 TL.

Penso che sia un döner molto gustoso. Non è troppo unto. Potrebbe essere migliore se si riducesse il sale. L'insalata di patate che lo accompagna è deliziosa in ogni suo aspetto. Penso che sia una scelta migliore dell'aspava.