
Caffè Letterario - Sebastiano Caridi
Dit was geen traditionele tiramisu. Het was een moderne versie ervan. De romige, ijsachtige textuur van de slagroom was superlekker. De…
— Gourmetazat

Dit was geen traditionele tiramisu. Het was een moderne versie ervan. De romige, ijsachtige textuur van de slagroom was superlekker. De…
— Gourmetazat
Voor Tiramisù in Bologna leidt Caffè Letterario - Sebastiano Caridi met 1 review en een gemiddelde score van 8.0/10. Het is tot nu toe de enige plek in Bologna met een review van Tiramisù; je vindt het in Bologna.
Dit was geen traditionele tiramisu. Het was een moderne versie ervan. De romige, ijsachtige textuur van de slagroom was superlekker. De taart was ook superlekker. Ik heb de koffie niet echt geproefd, maar over het algemeen was het een heel lekker dessert.
Vertaald uit het Engels
Lees de volledige reviewSavoiardi-koekjes gedoopt in sterke koffie, afgewisseld met een crème van mascarpone, eidooiers en suiker, enkele uren gekoeld en afgewerkt met een laagje cacao: tiramisù wordt opgebouwd, nooit gebakken, en komt uit Noordoost-Italië. De naam betekent trek me omhoog, een knipoog naar de koffie en de suiker.
Lees het hele verhaal van Tiramisù

