
Celal Et Kebap Balgat
Het gaat hier om een kebabrestaurant dat we kunnen positioneren in de hogere middenklasse. Het is een zeer stijlvolle plek met zijn…
— Yehanoha

Het gaat hier om een kebabrestaurant dat we kunnen positioneren in de hogere middenklasse. Het is een zeer stijlvolle plek met zijn…
— Yehanoha
Voor Patlıcanlı kebap in Ankara leidt Celal Et Kebap Balgat met 1 review en een gemiddelde score van 8.6/10. Het is tot nu toe de enige plek in Ankara met een review van Patlıcanlı kebap; je vindt het in Çankaya.
Het gaat hier om een kebabrestaurant dat we kunnen positioneren in de hogere middenklasse. Het is een zeer stijlvolle plek met zijn parkeerservice, wachtruimte en de attente bediening die de tafels verzorgt. De prijzen op het menu waren redelijker dan ik had verwacht. U ontvangt een hogere kwaliteit service voor dezelfde prijs als de gemiddelde aspava prijzen. De lokale kebabs die hier opvallen, zijn onder andere Adana-lever- en lamsvlees. Ook een gerecht dat je alleen in de winkel kunt krijgen, is erg verleidelijk en kost 650 TL. Ik heb het niet gekocht, maar ik zal het de volgende keer wel kopen. De aubergines in de auberginespies waren vrij gemakkelijk te pellen. Ze waren vlezig en mals. Ze waren niet bitter. Het vlees in de kebab was heerlijk. De aubergine was echter smakelozer dan het vlees. Ook al at ik het samen met hem, hij vond het vlees niet lekker. Het kan nog steeds geprobeerd worden.
Vertaald uit het Turks
Lees de volledige reviewDikke plakken aubergine om en om met balletjes met de hand gehakt lamsvlees op een platte spies geregen, boven houtskool gegrild tot de aubergine inzakt en het vlees verkoolt, en dan op lavash geschoven met gegrilde pepers en tomaat: patlıcanlı kebap is de kebab uit Gaziantep die evenzeer van de groente afhangt als…
Lees het hele verhaal van Patlıcanlı kebap

