Name: Caffè Gilli
Address: Via Roma, 1r, 50123 Firenze FI, Italy, Firenze FI, Italy
Telephone: 055 213896
Price range: €€€

Italy

Caffè Gilli

Datados da Roma antiga, os maritozzi são pães doces tradicionais italianos que são cortados ao meio e recheados com chantilly. Nas confeitarias de Roma, os maritozzi são um alimento básico, geralmente comprados no café da manhã e comidos com café à parte. Eles são feitos com fermento, farinha, ovos, açúcar, manteiga, sal, creme de leite fresco e ingredientes opcionais, como raspas de limão e laranja, casca de laranja cristalizada, passas e pinhões. O nome desses pães, maritozzi, que significa quase marido, refere-se aos jovens noivos que davam esses pães doces para suas noivas. No passado, os maritozzi eram os únicos doces que podiam ser consumidos durante a Quaresma.

Maritozzo

Dating back to ancient Rome, maritozzi are traditional Italian sweet buns that are sliced in half, then stuffed with whipped cream. In Rome's pastry shops, maritozzi are a staple, usually bought for breakfast and eaten with coffee on the side. They're made with yeast, flour, eggs, sugar, butter, salt, fresh cream, and optional ingredients such as lemon and orange zest, candied orange peel, raisins, and pine nuts. The name of these buns, maritozzi, meaning almost-husband, refers to the young grooms-to-be who gave these sweet buns to their fianc&eacute;es. In the past, maritozzi were the only sweets that were allowed to be consumed during Lent.

Ürün süper, fiyatlandırma da absürtlük var. Dışında yumuşacık bir hamur var, içindeki krema biraz peynirli bir tada sahip ama boğmuyor. Normalde bizim açma poaça kültüründen gelen, ankarada herhangi meydandaki poaca arabasında olması beklenen bir ürün. Biraz arşa çıkarmışlar bence. Genel olarak yenir, daha ucuz olmalı.

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