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Nuggets de frango são produtos de frango feitos de polpa de carne empanada ou empanada, depois assada ou frita. Embora o prato seja altamente calórico, costumava ser considerado uma alternativa saudável à carne bovina que já era oferecida. Os nuggets foram inventados na década de 1950 por um professor de ciência alimentar da Universidade Cornell chamado Robert C. Baker. Seu protótipo de nuggets superou dois desafios: manter a carne moída intacta sem colocar uma casca ao redor dela e fazer a massa grudar na carne apesar do calor explosivo da fritura. Baker inventou os nuggets como uma forma de impulsionar as vendas de aves, transformando-as em alimentos de conveniência que atraíam cozinheiros preguiçosos. Hoje, os nuggets de frango são um dos itens mais populares no menu do McDonald's, com sua primeira aparição notável em 1980.

Nuggets de Frango

<p>Chicken nuggets are chicken products made from meat slurry that is breaded or battered, then baked or deep-fried. Although the dish is highly caloric, it used to be considered a healthy alternative to the beef that was already offered. The nuggets were invented in the 1950s by a food science professor at Cornell University named Robert C. Baker. His prototype nugget mastered two challenges: keeping ground meat intact without putting a skin around it, and making batter stick to the meat in spite of the explosive heat of deep-frying. Baker invented the nuggets as a way to boost poultry sales, turning it into convenience food that appealed to lazy cooks. Today, chicken nuggets are one of the most popular items on the McDonald's menu, with their first noted appearance in 1980.</p>

Chicken Nuggets

Şu barbekü soslu olanı hiç beğenmedim o yavan geldi. Onu bitirmedim. Diğer acılı olanla nugget olan gayet iyiydi. Tadı genel olarak ok  bir tabak. 

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