Para Cağ kebabı (Roterdão), Cafe Baskent lidera com 1 avaliação e uma pontuação de 9.2/10. Em toda a área de Roterdão, Cağ kebabı foi avaliado uma vez: 9.2/10. A avaliação mais recente foi publicada a 4 de julho de 2025.
Cağ kebabı é uma variedade de kebab originária da cidade turca de Erzurum. É feito com cordeiro marinado com cebola, sal e pimenta por cerca de 12 horas, e a carne é então colocada em um grande espeto horizontal e cozida em fogo de lenha. O usta (mestre de seu ofício) pegará um espeto longo e cortará pedaços macios e suculentos de cordeiro até que o espeto esteja cheio. O prato é tradicionalmente consumido direto do espeto ou com a carne enrolada em pão achatado lavash quente e recém-assado.
| Posição | Sítio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | Cafe Baskent | 9.17 |
Hurkan Akbiyik
Toda vez que vou a Roterdã, passo por aqui para comer kebab Cag. O sabor é muito parecido com o que comemos na Turquia. Carne de ótima qualidade e tudo macio. Eu sempre como a versão menos cozida, que chamamos de "tatari". Em uma porção, você recebe 4 pedaços, mas peço que peguem um por um para comer quente. Vem com cebola e tomate. Eu não como tomate, mas cebola é essencial. Queria morar aqui para comer só essa comida 😂
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