Para Mollejas (Çankaya), Gece Bekçisi Yaşar Usta lidera com 1 avaliação e uma pontuação de 5.8/10. Em toda a área de Çankaya, Mollejas foi avaliado uma vez: 5.8/10. A avaliação mais recente foi publicada a 20 de setembro de 2025.
Uykuluk, ou Mollejas, é uma iguaria feita a partir da glândula timo ou pâncreas de animais jovens, geralmente cordeiro ou bezerro.
| Posição | Sítio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | Gece Bekçisi Yaşar Usta | 5.83 |
Özgür Akbıyık
Experimentei o kokorec de rim e a moela. Os três foram incrivelmente decepcionantes. A moela estava cheia de pedaços grandes e inquebráveis. O kokorec parecia ter queimado um pouco da gordura, ou as sobras da grelha tinham sido raspadas no pão. Apesar disso, não consigo entender por que o lugar estava tão lotado.
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