Çankaya: o que comer?

Comi uma porção e meia, que custou 660. O döner estava bom, mas era um döner normal, nada de excepcional. Acho que é superestimado; não acho que essa refeição valha o preço. Quanto aos itens de cortesia, não havia nada; só deram dois picles.

Experimentei bife de costela no pão pela primeira vez. Decidimos ir por causa da febre dos anúncios do Insta Reels. O lugar estava lotado na hora do almoço, sem mesas disponíveis. Era como comer kokoreç (intestino de cordeiro), só que com carne dentro. Colocamos uma tonelada de sal, mas foi inútil; a carne não estava nem muito firme nem muito mole. O pão também estava cheio, mas por esse preço, acho que um döner kebab seria uma escolha melhor. Estava razoável.

Este preço é para 1,5 porções. O döner estava oleoso e salgado. Estava exatamente como deveria ser. Gostei muito. Voltarei. Os aperitivos na mesa eram fracos, mas a carne estava muito boa.

As almôndegas recheadas e o yağlama (um tipo de pão achatado turco) são comestíveis. Os outros pratos são comuns. O chá é bom. Experimentamos 4 pratos diferentes. O yağlama estava excelente, sem defeitos. As almôndegas recheadas estavam bem cozidas. A porção de su mantı (um tipo de bolinho turco) estava boa, mas o recheio era escasso. O gyoza de carne (outro tipo de pão achatado turco) estava suculento e saboroso por dentro, mas a parte externa poderia estar um pouco mais crocante. Vale a pena visitar. Definitivamente, não saia sem tomar um chá. Está entre os 10 melhores chás que já tomei em Ancara.

O lugar é despretensioso, os aperitivos são bons, mas não muito atraentes visualmente. Os itens de cortesia são poucos, a carne é saborosa, mas as porções são pequenas; você tenta se sentir satisfeito comendo muito pão. Vale a pena ir se você já estiver satisfeito.

A burrata estava muito boa. Tinha uma textura cremosa e um queijo delicioso. O molho de tomate por baixo combinava perfeitamente. O sabor do manjericão estava presente em toda a burrata. A massa estava macia e excelente. Recomendo.