Yenimahalle: o que comer?

A sopa tandoor também pode ser descrita como um caldo de carne temperado. Ela tem uma quantidade generosa de carne e um sabor muito intenso. Eu pedi uma porção menor; é uma entrada ideal antes da refeição. Recomendo.

O interior está cozido no ponto certo. A parte externa está macia e não se desfaz; o ponto de cozimento está ideal. Não é muito apimentado, mas veio com um molho picante, algo que nunca tinha visto antes. Não tem um sabor marcante, mas está bem preparado.

É um lahmacun comum; você não sentirá necessidade de pedir outro. No entanto, pode ser uma boa opção para matar a fome depois da sopa. A massa não é muito grossa e o recheio está bem distribuído. Não é vazio.

Esta sopa de tripas, que é muito boa, não se encontra em qualquer lugar. Os pedaços de tripas estavam cozidos na perfeição. O caldo estava delicioso e complementava perfeitamente as tripas.

A loja é um buffet, onde o preço é de 35 liras turcas por 100 gramas. Você pega sua bandeja ou prato, enche com a quantidade de comida que desejar e ela é pesada na hora do pagamento. Você também ganha dois pães; os demais são vendidos separadamente. Era a minha primeira vez experimentando esse conceito e eu estava um pouco hesitante, mas acabou sendo bem barato. A comida estava gostosa. Não havia nada que eu pudesse dizer que estivesse ruim; devorei meu prato. É um lugar com bom custo-benefício, mas não vale a pena a viagem de 25 km só para chegar lá. Aparentemente, eles têm filiais em outros lugares. Você pode encontrar de tudo, desde sopa a legumes recheados, macarrão com queijo a waffles. Fica bem cheio na hora do almoço. Eu recomendo para quem quer experimentar uma variedade de pratos de uma só vez.

Acho que esta é a coisa mais deliciosa que já comi em Ancara. Por isso, dei uma nota de 9,01, depois da minha nota máxima anterior de 9. Subiu bastante no meu ranking do Bitecritic. Minhas expectativas eram baixas, já que é só uma sopa. A sopa chega rápido. Está quente. Embora a carne pareça escassa na foto, o fundo da tigela está cheio. A carne não está fatiada finamente, e você consegue senti-la ao morder e engolir. A carne é incrivelmente macia. Há uma camada protetora ao redor do molho de alho, como um saco plástico, o que parece higiênico. O pão é macio. É uma sopa de tripa muito saborosa. Com certeza voltarei. A loja funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana. O lugar é agradável e fica lotado na hora do almoço... Gostei muito, você definitivamente deveria ir.