Name: Belly Pepper
Address: De Clercqstraat 128, 1052 NP Amsterdam, Netherlands, Amsterdam
Telephone: 06 25496657
Price range: $$
Rating: 7.276666666666666

Belly Pepper

Türkiye

Didiklenmiş Burger (Tiftik), Türk mutfağından esinlenen özel bir lezzettir. Uzun süre pişirilmiş kuzu eti lif lif didiklenerek hazırlanır ve yumuşak dokusuyla dikkat çeker. Burger ekmeği içerisinde domates, soğan, marul gibi taze sebzelerle servis edilir. Yanında sarımsaklı yoğurt sosu, tahin veya acılı biber ezmesi gibi geleneksel tatlar kullanılır. Bu yemek, Anadolu mutfağındaki kuzu etinin yoğun aromalarını modern burger kültürüyle bir araya getirir.

Didiklenmiş Burger (Tiftik)

Osmanlı döneminde, &ccedil;ilbir, çeşitli şekillerde hazırlanan haşlanmış yumurtalar için kullanılan genel bir terimdi. Yüzyıllar boyunca, imparatorluk aşçıları farklı tarifler geliştirdikçe, bu özel varyasyonun 20. yüzyılın başlarındaki Sultan II. Abdülhamid'in favorisi olduğu varsayıldı. Tarif imparatorluk genelinde altın standart haline geldi ve bugün bile &ccedil;ilbir, sarımsak aromalı yoğurtla ıslatılmış haşlanmış yumurta anlamına geliyor. Yemeğin üzerine kırmızı biber gevreği ve öğütülmüş kırmızı biber serpilir ve genellikle pide ekmeğiyle servis edilir.

Çilbir

Taze pişirilmiş yumurtalı omlet ile doldurulmuş yumuşak bir lavaş, genellikle sebzeler ve soslarla servis edilir.

Belly Pepper

Amsterdam şehrindeki Belly Pepper mekanında en çok sevilenler

Didiklenmiş Burger (Tiftik)

Çilbir

Yumurtalı Omlet Dürüm

Amsterdam şehrindeki Belly Pepper için en iyi yemek severler

hurkanakbiyik

Gamze

Daha Fazla Keşfet

Yakınımdaki Mekanlar

Küresel Akış

Gurme Bul