Hollanda lezzet rehberi: ne yenir?

Pek bir numarası yok malesef. Amsterdaki zero zero ile kapışamaz. Sert bir ekmek, tuzlu bir ekmek, sos çok yoğun içindeki peyniri ve eti bastırmış. Şefe tavsiyem şu ekmeği yumuşatın ki ısırarak yiyebilelim. Bu kadar çıtır olmasına gerek yok. Kaliteli içerik ama ekmek zayıf.

İdare eder bir tat. Sos salça yoğunluklu ve et lifli kalıyor. Şefin bu sosu kesinlikle değiştirmesi lazım, et kaliteli olsa da sos etin tadını çok bastırıyor ve öldürüyor. Yumuşak ve sıcak servis ama lifli yapısı nedeniyle bitiremiyorsunuz. Tarif değişene kadar denemeyeceğim gibi.

Yumuşacık bir lezzet. Sıcak servis ediliyor ve her gittiğimde bundan yiyorum. Etin yapısı gereği yoğun ve yağsız o yüzden çokça yenemiyor. Genelde bir porsiyonu iki kişi anca yiyebiliyor. Tuzu biraz az olsa da kendimiz eklediğimizde tat değişmiyor. Standard bir bulgur yanında az bir söğüş geliyor. Galiba burada gözü kapalı yenecek ilk yemek.

Mükemmel! Neredeyse annemin yaptığı gibi. Kremsi puding, güzel pişmiş pirinç, hafifçe yanmış üst kısım ve ne çok ne de çok tatlı, gerçekten hoş bir lezzet. Beş tane yiyin...

Pürüzsüz doku, dengeli lezzet, çok tatlı değil. Rahatlıkla 2-3 tane yiyebilirim.

Tadı rahiyası tuzu çok iyiydi. Etleri boldu ve güzel pişmişti ağızda dağılıyordu. Diğer çorbalara göre favorim bu.