Amsterdam lezzet rehberi: ne yenir?

İdare eder bir tat. Sos salça yoğunluklu ve et lifli kalıyor. Şefin bu sosu kesinlikle değiştirmesi lazım, et kaliteli olsa da sos etin tadını çok bastırıyor ve öldürüyor. Yumuşak ve sıcak servis ama lifli yapısı nedeniyle bitiremiyorsunuz. Tarif değişene kadar denemeyeceğim gibi.

Yumuşacık bir lezzet. Sıcak servis ediliyor ve her gittiğimde bundan yiyorum. Etin yapısı gereği yoğun ve yağsız o yüzden çokça yenemiyor. Genelde bir porsiyonu iki kişi anca yiyebiliyor. Tuzu biraz az olsa da kendimiz eklediğimizde tat değişmiyor. Standard bir bulgur yanında az bir söğüş geliyor. Galiba burada gözü kapalı yenecek ilk yemek.

Pürüzsüz doku, dengeli lezzet, çok tatlı değil. Rahatlıkla 2-3 tane yiyebilirim.

Tadı rahiyası tuzu çok iyiydi. Etleri boldu ve güzel pişmişti ağızda dağılıyordu. Diğer çorbalara göre favorim bu.

Vay vay vay. Bu basit yemeği gerçekten çok beğendim. Tatlı ve güzel bir çörek, karamelize soğan, pastırma ve çırpılmış yumurta bir araya gelince sabahımı güzelleştirdi. Yanında da güzel bir fincan kahveyle mükemmeldi.

Oldukça güzel bir sunum. Domuz eti güzelce pişmişti, sos ve ekmek de çok yakışmıştı. Sebze kombinasyonunu da beğendim. Kahvaltı için doygunluk hissi verdi, tavsiye ederim.