
Meşhur Kavurmacı
Uykuluğun pişmesi yumuşaklığı gayet iyiydi. Daha önce yediğim yerlere göre en iyisi buydu. Bu dükkanda uykuluğun içine konulan baharatlar…
— Yehanoha

Uykuluğun pişmesi yumuşaklığı gayet iyiydi. Daha önce yediğim yerlere göre en iyisi buydu. Bu dükkanda uykuluğun içine konulan baharatlar…
— Yehanoha
Altındağ için Uykuluk denince Meşhur Kavurmacı öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 8.5/10. Şimdilik Altındağ içinde Uykuluk değerlendirmesi olan tek mekan burası; Altındağ/Ankara bölgesinde yer alıyor.
Uykuluğun pişmesi yumuşaklığı gayet iyiydi. Daha önce yediğim yerlere göre en iyisi buydu. Bu dükkanda uykuluğun içine konulan baharatlar tazeydi ek olarak acı biber doğranmıştı bu da hoşuma gitti tavsiye ederim.Değerlendirmenin tamamını oku
Uykuluk, kuzu veya dananın uykuluk bezinden elde edilen özel bir sakatat lezzetidir. Özellikle İstanbul Sütlüce ile özdeşleşmiştir. Dokusu yumuşak ve kremsidir. Kömür ateşinde ızgara yapılarak, dışı çıtır içi yumuşacık olacak şekilde pişirilir.
Uykuluk hakkında her şeyi oku

