
Göcek Ocakbaşı
Güzel bir başlangıç oldu. Yanında gelen sıcacık lavaş ekmeği tadı zirveye çıkardı. Soğan oranı biraz daha az olabilirdi ama yeterince…
— hurkanakbiyik

Güzel bir başlangıç oldu. Yanında gelen sıcacık lavaş ekmeği tadı zirveye çıkardı. Soğan oranı biraz daha az olabilirdi ama yeterince…
— hurkanakbiyik
Türkiye için Acılı ezme denince Göcek Ocakbaşı öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 8.2/10. Şimdilik Türkiye içinde Acılı ezme değerlendirmesi olan tek mekan burası; Fethiye bölgesinde yer alıyor.
Güzel bir başlangıç oldu. Yanında gelen sıcacık lavaş ekmeği tadı zirveye çıkardı. Soğan oranı biraz daha az olabilirdi ama yeterince güzel. Suyu yok denecek kadar az, malzemeler güzel doğranmış. ÖneririmDeğerlendirmenin tamamını oku
Acılı Ezme, Türk kebapçılarında ve ocakbaşlarında her yerde bulunan canlı, baharatlı bir sebze salatası ve mezesidir. Adı, sebzelerin ince ince kıyıldığı veya ezilerek sos benzeri bir kıvam oluşturduğu geleneksel hazırlama yöntemine atıfta bulunarak kabaca 'acılı ezilmiş' yemek anlamına gelir.
Acılı ezme hakkında her şeyi oku

