Kayseri lezzet rehberi: ne yenir?

Öncelikle, oraya gittiğinizde sizi 90'lardan kalma sıradan bir restoran karşılıyor. İçeride yaşlı bir beyefendi (sahibi) sizi karşılıyor. Nasıl olduğunuzu sorduktan sonra ne istediğinizi soruyor. Benim önerim, yöresel bir yemek olan develi ceviklısı ve 1 porsiyon yerine 1,5 porsiyon istemeniz. Ardından, masanızda ortalama 10-15 dakika beklemeniz gerekiyor. İlk geldiğinde içine maydanoz koyup limon sıkabilirsiniz. Konya etli ekmeğine benzese de, kuyruk yağından yapılıyor ve ete mükemmel bir lezzet katıyor. Ailecek gidilebilecek güzel bir yer ve meydana çok yakın.