Londra için Kuzu Tandır denince FIRIN öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 7.6/10. Londra genelinde Kuzu Tandır bir kez değerlendirildi; puan 7.6/10. Son değerlendirme tarihi: 3 Ekim 2025.
Kuzu Tandır, Selçuklu döneminden gelen, Türk mutfağının en sevilen ve en eski yemeklerinden biridir. Kuzu etinin 'tandır' adı verilen kuyu fırınlarında saatlerce, eti kemiğinden ayrılana kadar pişirilmesini içerir. Bu ağır pişirme süreci, etin kendi suyunda pişmesini sağlayarak inanılmaz derecede yumuşak bir doku ve yoğun bir lezzet ortaya çıkarır.
| Sıra | Mekan | Puan |
|---|---|---|
| 1 | FIRIN | 7.63 |
Hurkan Akbiyik
Taş fırında pişirilmiş. Kuzu olması gerektiği gibi pişmişti. Tabakta su olmasaydı daha iyi olabilirdi. Biliyorum, etin kurumamasını sağlamak için bu yöntemi kullanıyorlar ama işletme sahibine eti domates sosu eklemeden tek başına servis etmesini tavsiye ederim. İçinde daha fazla yağ olabilirdi. Ama genel olarak gerçekten güzel bir yemek ve lezzet. Yanında taze pişmiş ekmek de servis ediyorlar.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
