
Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte
Das Restaurant nebenan, das sehr gute Bewertungen hat, war wegen Ramadan komplett voll, also konnte ich dort nicht essen. Der Hatay-Laden…
— ekinakbiyik

Das Restaurant nebenan, das sehr gute Bewertungen hat, war wegen Ramadan komplett voll, also konnte ich dort nicht essen. Der Hatay-Laden…
— ekinakbiyik
Für Döner Kebab in Etimesgut führt Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte mit 1 Bewertung und einer Note von 7.0/10. Dicht dahinter: Has Döner Eryaman Şubesi (6.9/10) und MEŞHUR ÖZDEMİR KOYUNCU ASPAVA ERYAMAN (6.1/10). In ganz Etimesgut wurde Döner Kebab 5-mal bewertet, im Schnitt mit 6.8/10.
| Rang | Lokal | Note |
|---|---|---|
| 1 | 71 Bewertung | |
| 2 | 6.943 Bewertungen | |
| 3 | 6.131 Bewertung |
Der Döner war viel zu fettig. Ich fand ihn nicht lecker. Der Reis war okay. Das Beste am ganzen Essen waren die Pilze mit Käse. Das Künefe (Dessert) war nicht gut. Der Kellner hat meinem Freund 300 TL zu viel berechnet, die dann aber bar bezahlt wurden. Meinem anderen Freund wurden 10 TL zu viel berechnet. Entweder kann der Kellner nicht rechnen, oder er berechnet willkürlich eine Bedienungsgebühr.
Der Döner war sehr salzig und fettig. Das Fleisch roch ziemlich stark. Ich konnte die 120-Gramm-Portion nicht einmal aufessen.
Das Restaurant nebenan, das sehr gute Bewertungen hat, war wegen Ramadan komplett voll, also konnte ich dort nicht essen. Der Hatay-Laden zwei Häuser weiter schien zu sagen: „Komm rein, Bruder, ich füttere dich“, also ging ich hinein. Die Soße war reichlich, anders als beim Döner in Antakya, und es waren keine fremden Zutaten (Salat usw.) enthalten. Es war gut, aber etwas zu wenig Salz. Normalerweise mag ich Döner mit so viel Soße nicht, aber es war nicht zu viel; es war in Ordnung. Nachdem ich 80 % des Wraps gegessen hatte, merkte ich gar nicht mehr, dass ich etwas aß. Ich aß eine Portion für anderthalb Personen, und sie war ziemlich sättigend. Die Turan-Fleischbällchen im Restaurant fand ich schmackhafter.
Bei meinem ersten Date in Ankara wollte ich dieses neue Lokal und den Döner unbedingt ausprobieren. Er schmeckt nach 100 % Lammfleisch, mit viel Fett und leckerem Fleisch. Ich bestellte eine Portion auf einem Teller. Leider war in der Standardportion kein Reis enthalten. Wenn Sie Lammfleisch mögen, ist dies eines der besten, das Sie bekommen können.
Es hat gut geschmeckt, aber ich hätte gerne mehr gegessen. Die Vorspeisen waren auch nicht ausreichend. Als die Vorspeisen kamen, fragten wir nach Lavash-Brot, aber zum Glück wurde uns eines gebracht. Das Fleisch war gut, der klassische Döner, nichts zu beanstanden.
Fleisch, das auf einem senkrechten Spieß geschichtet, drehend vor einem Grill geröstet und in dünnen Scheiben abgeschnitten wird, sobald die äußere Schicht gebräunt ist: Das ist Döner Kebab, und das Wort döner bedeutet drehend.
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