
Meşhur Kavurmacı
Das Bries war sehr gut zubereitet und weich. Es war das beste im Vergleich zu den Restaurants, in denen ich vorher gegessen habe. Die…
— Yehanoha

Das Bries war sehr gut zubereitet und weich. Es war das beste im Vergleich zu den Restaurants, in denen ich vorher gegessen habe. Die…
— Yehanoha
Für Bries in Ankara führt Meşhur Kavurmacı mit 1 Bewertung und einer Note von 8.5/10. Dicht dahinter: Gece Bekçisi Yaşar Usta (5.8/10). In ganz Ankara wurde Bries 2-mal bewertet, im Schnitt mit 7.2/10.
| Rang | Lokal | Note |
|---|---|---|
| 1 | 8.501 Bewertung | |
| 2 | 5.831 Bewertung |
Ich habe die Kokorec-Niere und das Kalbsbries probiert. Alle drei waren unglaublich enttäuschend. Das Kalbsbries war voller großer, unzerbrechlicher Stücke. Das Kokorec sah aus, als wäre etwas Fett verbrannt oder die Grillreste wären auf das Brot gekratzt worden. Trotzdem verstehe ich nicht, warum der Laden so voll war.
Übersetzt aus dem Türkisch
Ganze Bewertung lesenDas Bries war sehr gut zubereitet und weich. Es war das beste im Vergleich zu den Restaurants, in denen ich vorher gegessen habe. Die Gewürze im Bries in diesem Laden waren frisch und es gab auch gehackte scharfe Paprika, was mir sehr gut gefiel. Ich kann es nur empfehlen.
Übersetzt aus dem Türkisch
Ganze Bewertung lesenUykuluk oder Bries ist eine Delikatesse aus der Thymusdrüse oder Bauchspeicheldrüse von jungen Tieren, meist Lamm oder Kalb.
Die ganze Geschichte von Bries lesen

