Para Doner kebab en Colonia, Mangal Döner X Lukas Podolski lidera con 1 reseña y una puntuación de 9.3/10. Justo detrás: Istanbul Yaprak Döner (7.2/10). En todo Colonia, los críticos han reseñado Doner kebab 2 veces, con una media de 8.2/10. La última reseña se publicó el 18 de junio de 2026.
El döner kebab es un manjar conocido en todo el mundo, que consiste en trozos de carne a la parrilla que se desmenuzan en una brocheta vertical. La carne suele estar condimentada con hierbas frescas y especias. Originalmente, la carne que se utilizaba en el döner era exclusivamente de cordero, pero hoy en Estambul hay kebabs preparados con una combinación de cordero y ternera, o a veces solo con ternera. La carne asada verticalmente en una brocheta no es algo nuevo, ya que se menciona en los libros de viajes otomanos del siglo XVIII. La forma de sándwich del döner kebab, que significa kebab giratorio, apareció a principios de los años 70 en Berlín. Se cree que Kadir Nurman fue el primero en colocar los trozos de carne raspados en un pan plano y servirlo con verduras como tomates, lechuga, cebollas, pepinos y un chorrito o dos de salsa, a diferencia de antes, cuando los ingredientes se servían en un plato. Además de muchas de las variantes turcas del döner kebab, también existen numerosas otras variantes regionales en países como Armenia, Vietnam, Austria, Alemania, Francia y el Reino Unido.
| Puesto | Sitio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | Mangal Döner X Lukas Podolski | 9.26 |
| 2 | Istanbul Yaprak Döner | 7.15 |
Hüseyin Akbıyık
Esta vez opté por el döner de pan lavash; estaba delicioso, la salsa tenía el punto justo de picante y la carne estaba buena, pero le faltaban algunos ingredientes. La salsa tzatziki no me gustó nada; el pan estaba pegajoso, pero tenía buen sabor y se podía comer de vez en cuando.
Hüseyin Akbıyık
Al hacer el pedido, le dije al chico que preparaba el kebab que lo personalizara a mi gusto, y me preparó una explosión de sabores; fue algo totalmente diferente. El mejor kebab alemán que he probado en mi vida. La salsa, el picante, la abundancia de ingredientes... ¡una maravilla! Se me antoja incluso mientras escribo esto.
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