¿Dónde comer Sopa kelle paça en Turquía? Los mejores sitios

Creo que es lo más delicioso que he comido en Ankara. Por eso le di un 9.01 después de mi puntuación más alta anterior de 9. Ha subido bastante en mi ranking de Bitecritic. Mis expectativas eran bajas ya que es solo una sopa. La sopa llega rápido. Está caliente. Aunque la carne parece escasa en la foto, el fondo del tazón está lleno de carne. La carne no está cortada en rodajas finas, y puedes sentir la carne al morder y tragar. La carne es increíblemente tierna. Hay una capa protectora alrededor de la salsa de ajo, como una bolsa de congelación, lo que parece higiénico. El pan es suave. Es una sopa de callos muy deliciosa. Definitivamente volveré. El local está abierto las 24 horas. El lugar es agradable, y está lleno a la hora del almuerzo... Realmente me gustó, definitivamente deberías venir.

La sopa estaba casi fría, no tenía sal y no estaba rica. Necesitan mejorar el local.

Aunque no le añadí limón a la sopa, estaba agria y tenía un pelo, pero pensamos que era carne de cabeza, así que es normal. La carne estaba cortada en lonchas finas y un poco salada. Está bien que tengan tostadora, pero hemos comido mejores cabezas de res en otros sitios; no volvería a elegir este lugar.

Fue una sopa deliciosa y calentita. La consistencia, el sabor y la sazón eran perfectos. Lleva ajo, y puedes añadirlo al gusto. Sin duda, volveré a probarla.

Aunque la sopa Hebun es generalmente buena con sus variedades, recomiendo encarecidamente la sopa más importante, Kelle Pacha, vale la pena el dinero, tanto la porción como el sabor son muy buenos, si estás enfermo, agregar más agua caliente y ajo evitará fácilmente las enfermedades.

La kelle paça no está sazonada, y ahí es donde entra en juego la mayor diferencia. Salvo aquí, la mayoría de los sitios sirven las vísceras en caldo sazonado. Así, la carne y la sopa no se mezclan. Aquí no tienes este problema. El ajo y los chiles picantes que acompañan a la sopa no son letales. La recomiendo.