Para Cofte en Hatay, Tadım Köfte lidera con 2 reseñas y una puntuación media de 8.5/10. En todo Hatay, los críticos han reseñado Cofte 2 veces, con una media de 8.5/10. La última reseña se publicó el 6 de junio de 2025.
El kofta o köfte son albóndigas fritas del tamaño de una nuez, generalmente hechas de carne picada de res o cordero. Es un plato popular de meze turco que se prepara a menudo para ocasiones especiales y cócteles, ya que las albóndigas son bastante fáciles de preparar y se pueden comer fácilmente con un palillo. El köfte viene en varios grados de picante y en numerosas formas, desde el kadin budu recubierto de huevo y frito hasta el köfte de Adana del sureste de Turquía. En el este de Turquía, la variedad más popular se llama içli köfte, lleno de sabor debido a las grandes cantidades de mantequilla en el relleno. Otra variedad interesante se llama cizbiz kofta, uno de los artículos de comida callejera más populares del país, su nombre proviene del sonido que hacen las hamburguesas de carne delgadas cuando se colocan en la parrilla. Ya sea frito, guisado, bañado en salsa o a la parrilla, las variaciones son prácticamente infinitas y cada plato de kofta combina bien con un vaso de jugo de nabo y papas fritas como acompañamiento.
| Puesto | Sitio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | Tadım Köfte | 8.54 |
Ekin AKBIYIK
Ese primer bocado con salsa de tomate estaba muy bueno, solo que un poco salado. El pan está muy bien tostado; si lo comes con una rebanada de pan, el contenido puede explotar, así que te recomiendo comerlo con dos rebanadas de pan. Después de comer, la sensación amarga solo queda en la boca; no arde.
Zeynep Küçük
A las albóndigas les faltaba sal. Aunque las pedimos un poco picantes, estaban muy picantes. Por lo demás, estaban buenas. La salsa y las albóndigas nos dejaron un sabor agradable.
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