Crêpe

India

Paper dosa

Greece

Petoules

Germany

Pickert

Placki ziemniaczane

Le raggmunk est une galette de pommes de terre suédoise classique, préparée avec du lait, de la farine, du sel, des œufs et des pommes de terre râpées. La pâte est étalée dans la poêle, puis frite dans du beurre des deux côtés, jusqu'à ce qu'elle devienne dorée et croustillante sur les bords. Une fois cuite, la galette est traditionnellement servie avec du porc salé ou du bacon non fumé et une cuillerée de confiture d'airelles. Il est important de ne pas utiliser de pommes de terre nouvelles, car elles ne contiennent pas assez d'amidon pour maintenir la galette en place. Ce plat est particulièrement populaire en hiver et pendant la période des fêtes de Noël.

Raggmunk

Riha folhi

Malaysia

Le roti jala est un en-cas malaisien populaire, une crêpe salée composée de farine, d'œufs, de lait et de poudre de curcuma. Traduit littéralement, roti jala signifie pain en filet, en référence à son design en filet complexe inspiré des filets des pêcheurs malaisiens. Ce snack est généralement servi chaud avec des currys (en particulier des currys de pommes de terre et de poulet), et il est recommandé de l'accompagner d'une tasse de thé. Traditionnellement, il est préparé pour de nombreuses festivités et célébrations malaisiennes telles que les mariages et les anniversaires. Comme le roti jala est assez petit, il est souvent servi par lot de trois ou quatre pièces pour accompagner les currys, mais il peut également être consommé seul tout au long de l'année dans de nombreux restaurants malaisiens.

Crêpe

Paper dosa

Petoules

Pickert

Placki ziemniaczane

Raggmunk

Riha folhi

Roti jala

Roti sai mai

Scrippelle 'mbusse

Spekdikken

Staffordshire oatcakes

Tierteg

Tortitas de yuca

Tripas de Aveiro