Name: Caffè Gilli
Address: Via Roma, 1r, 50123 Firenze FI, Italy, Firenze FI, Italy
Telephone: 055 213896
Price range: €€€

Italy

Caffè Gilli

Datant de la Rome antique, les maritozzi sont des petits pains sucrés italiens traditionnels coupés en deux, puis fourrés de crème fouettée. Dans les pâtisseries romaines, les maritozzi sont un aliment de base, généralement achetés au petit-déjeuner et dégustés avec du café. Ils sont préparés avec de la levure, de la farine, des œufs, du sucre, du beurre, du sel, de la crème fraîche et des ingrédients facultatifs tels que des zestes de citron et d'orange, des écorces d'orange confites, des raisins secs et des pignons de pin. Le nom de ces petits pains, maritozzi, qui signifie presque-mari, fait référence aux jeunes mariés qui offraient ces petits pains sucrés à leurs fiancées. Autrefois, les maritozzi étaient les seules friandises autorisées pendant le carême.

Maritozzo

Dating back to ancient Rome, maritozzi are traditional Italian sweet buns that are sliced in half, then stuffed with whipped cream. In Rome's pastry shops, maritozzi are a staple, usually bought for breakfast and eaten with coffee on the side. They're made with yeast, flour, eggs, sugar, butter, salt, fresh cream, and optional ingredients such as lemon and orange zest, candied orange peel, raisins, and pine nuts. The name of these buns, maritozzi, meaning almost-husband, refers to the young grooms-to-be who gave these sweet buns to their fianc&eacute;es. In the past, maritozzi were the only sweets that were allowed to be consumed during Lent.

Ürün süper, fiyatlandırma da absürtlük var. Dışında yumuşacık bir hamur var, içindeki krema biraz peynirli bir tada sahip ama boğmuyor. Normalde bizim açma poaça kültüründen gelen, ankarada herhangi meydandaki poaca arabasında olması beklenen bir ürün. Biraz arşa çıkarmışlar bence. Genel olarak yenir, daha ucuz olmalı.

Caffè Gilli

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