Name: Şişci Emine Abla & Şişci Celal
Address: Satıkadın, Fevzi Çakmak Cd. 9-8, 06980 Kahramankazan/Ankara, Türkiye, Kahramankazan/Ankara, Türkiye
Telephone: (0312) 814 63 91
Rating: 4.2

Türkiye

Turquie

Ankara

Kahramankazan

Şişci Emine Abla & Şişci Celal

Le kuzu şiş est un type de kebab turc traditionnel. Ce plat de viande est composé de morceaux de viande d'agneau, de champignons, de poivrons verts, d'échalotes, de tomates cerises et d'aubergines. La viande est généralement marinée dans un mélange de yaourt, d'huile d'olive, d'ail, de cumin, de pâte de piment turc et de poivre noir. Elle est ensuite placée sur des brochettes, avec différents légumes entre chaque morceau de viande. Les brochettes sont ensuite placées sur le gril jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Le kuzu şiş est traditionnellement servi chaud sorti du gril.

Kuzu şiş

<p>Kuzu şiş is a traditional type of kebab. This meat dish is made with chunks of lamb meat, mushrooms, green peppers, shallots, cherry tomatoes, and eggplants. The meat is usually marinated in a mixture of yogurt, olive oil, garlic, cumin, Turkish pepper paste, and black pepper. It's then placed on skewers, with diferent vegetables between each piece of meat. The skewers are then placed on the grill until done. Kuzu şiş is traditionally served hot off the grill.</p>

Kazanda ekmek arası şiş yemek için uygun bir nokta. İçerisinde kuyruk yağı ve kuzu eti bulunmakta. İsteğe bağlı olarak soğan ve domates ile destekleniyor bence kesinlikle bulunması lazım. Ekmek yumuşak ısırması kolay ve hamur miktarı cok fazla olmadığı için etin önüne geçmiyor. Bir tam ekmek yediğinizde sizi doyuran üstüne bir tane de yarım söylediğinizde damağınızın kızgınlığını almasına rağmen çok yedik pişmanlığı yaratan bir lezzet. Kazan tarafında tavsiye ederim.

Şişci Emine Abla & Şişci Celal

Vous avez mangé ici ? Notez un plat de Şişci Emine Abla & Şişci Celal

Les plus aimés ici

Kuzu şiş

Meilleurs gourmets ici

Yehanoha

Avis récents

Que manger dans le coin

Découvrez de nouvelles expériences culinaires

Flux Global

Trouver des Foodies

Plats à Proximité

Devenir Partenaire