Name: Sushi-Şah restaurant
Address: Kayabaşı mah. Kayaşehir Blv. Adım İstanbul sitesi Dükkan:36AH, Kayabaşı, 34494 Başakşehir/İstanbul, Türkiye, Başakşehir/İstanbul, Türkiye

Türkiye

Sushi-Şah restaurant

United States

La bisque de crevettes est un plat traditionnel cajun originaire de Louisiane. La soupe est généralement composée d'un mélange de grosses crevettes, de bouillon de fruits de mer, de bouillon de crevettes, de beurre, de poivrons, d'échalotes, d'ail, de farine, de crème, de brandy, de sauce piquante et d'assaisonnements. Les crevettes sont mijotées dans le bouillon jusqu'à ce que le liquide soit réduit, tandis qu'un mélange de beurre, de poivrons, d'échalotes et d'ail est sauté et saupoudré de farine et mélangé à du brandy et de la crème jusqu'à ce que le mélange devienne épais. Les crevettes cuites sont ajoutées à la marmite et mijotées jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, puis le plat est servi, souvent garni d'oignons verts tranchés ou de persil. Il est recommandé de servir la bisque de crevettes avec du pain français à côté pour éponger les jus.

Bisque de crevettes

<p>Shrimp bisque is a traditional Cajun dish originating from Louisiana. The soup is usually made with a combination of large shrimp, seafood broth, shrimp broth, butter, bell peppers, shallots, garlic, flour, cream, brandy, hot sauce, and seasonings. The shrimps are simmered in the broth until the liquid is reduced, while a combination of butter, bell peppers, shallots, and garlic is saut&eacute;ed and sprinkled with flour and mixed with brandy and cream until the combination becomes thick. The cooked shrimps are added to the pot and simmered until hot, and the dish is then served, often garnished with sliced green onions or parsley. It's recommended to serve shrimp bisque with French bread on the side for mopping up the juices.</p>

Shrimp Bisque

Mekan hakkında :Öncelikle şunu söyleyeyim eşsiz bir deneyimdi  ,ilk etapta gittiğinizde restoran ın karşılaması iyiydi direkt elde fiziki menü yok maalesef ve QR üzerinden sipariş veriyorsunuz ve sipariş 15 dakikada hazır geliyor ,mekanda dilerseniz aileye özel muhafazakar alanlarda da yiyorsunuz (keşke çubuk rezaletimi gizlemek için burayı seçseydim ;-;  )

Çorba hakkında:
-Çorbayı garson bratanımızın önerisi ile seçtim ilk geldiğinde epey sıcaktı ve hemen kaşık daldırdığımda hafif balık ve baharat kokusundan iyi birşeyler geldiğini anladım ،ve ilk kaşığı ağzıma attığımda aman Allahım mükemmel bir şey bu ! Yoğun balıkla beraber baharat öyle bir harmanlanmış ki anlatamam, yanında ise domates sosu ekledikleri çok belli ki kısmen çorbanın tadını domine ediyor ve balıkla güzel harmanlıyor , peşi sıra 2. Kaşığı daldırıyorum büyükçe bir karides kabuğuyla birlikte kasığıma giriyor ve ağzıma attiğımda ilk kaşıktaki hevesimi tam alamıyorum (ustaları benden iyi bilir ama yüksek ateşte pişirmek yerine hafif ateşte uzun şekilde kalsa belki daha yumuşak olabilirdi ,bir diğer olumsuz husus Türklüğün yegane nişanesi ekmek maalesef çorbanın yanında yoktu ve bana kalırsa bu çorbaya yakışırdı ،umarım restorant sadece balık çorbası şeklinde de satış yapar bir çorba fanı olarak kesinlikle denemenizi öneririm ,genel olarak iyisiyle olumsuzluklarıyla eşsiz bir tad.

Sushi-Şah restaurant

Les plus aimés ici

Bisque de crevettes

Meilleurs gourmets ici

koryalanus

Avis récents

Lieux à Proximité

Flux Global

Trouver des Foodies

Devenir Partenaire