Istanbul : que manger ?

Ilk etapta fiyatından dolayı çekinmiştim ortalama bir kfc veya popeyes menuusünden bir tık daha tuzlu fiyatı vardı ,yanımda bir hanfensi ile birlikte gidip ikili menu a almaya karar verdik ,ve tavuğun bolluğu hemen goze çarpıyor ,ekmeği ise tavuğun tadını bastırmak yerine açığa çıkartması iyi olmuş ,tavuktan söz açılırsa gayet bol ve dış kısmı çıtırcıklımsıydı ,üzerine ise güzel bir sos sıkıyorlar ,yanına ise gelen patatesler baharatlı ama güzeldi ,hatta verilen sarmısaklı mayonez ,ketçap ve yine özel soslatına banınca güzel oluyor ,tek sıkıntı maalesef içecekler popeyes gibi acheter pet bardaklardan değilde metal kutu kola felan veriyoelar,yanına istediğimiz ekstra tavuklarda acısı ve susamı iyiydi (ikili menu olarak iyiydi)

(Çökertme iskender) İlk beklerken yaklaşık 15 dakika nekleme var ,altında patates üstünde dönerle birlikte harmanlanması iyi olmuş ,porsiyon verdiğim paraya nispeten küçük olmasına rağmen doyuruculuktan yana fena değildi ,personrl aşırı ilgiliydi ,yemek konusunda değerlendirilebilir,ilk yağ dökmeden önceden tadına ufak bir bakıp ona göre ayar yapın derim ,tadı ortalama bir zincir iskenderciden kay ve katar iyiydi.

À notre arrivée, après une courte attente, on nous a présenté six sauces au choix. Malheureusement, il me semble qu'on ne pouvait en choisir que deux. Quand j'ai demandé, le jeune serveur m'a répondu : « On ne peut vous proposer que deux sauces. » (Autrement dit, en tant que grande amatrice de sauces, j'étais déçue.) Ensuite, nous avons pu choisir les garnitures à part et les faire ajouter. Une fois nos boissons commandées, nous nous sommes installés à table. Dès l'arrivée, une généreuse portion de döner à la viande nous a accueillis. Elle était servie dans un grand pain épais, avec les autres garnitures que j'avais choisies. Dès la première bouchée, j'ai réalisé que le goût était différent de tous les autres döners à la viande hachée que j'avais mangés. Grâce aux sauces et aux garnitures choisies, j'ai retrouvé le vrai goût de la viande après des mois. À la deuxième bouchée, la sauce et les cornichons ont créé un mélange de saveurs unique et indescriptible qui a explosé en bouche. Alors que je me régalais avec appétit, ma copine m'a fait remarquer que je mangeais à pleines bouchées, comme un chat affamé. J'ai donc réduit ma consommation. Le pain était grand, mais contrairement aux pains épais des anciens restaurants de döner, celui-ci était très croustillant et facile à manger. La texture est celle d'un authentique döner kebab à la viande, ce qui en fait un très bon kebab, mais pas forcément un plat à déguster tous les jours. Une fois par mois, par exemple, avec des amis ou votre femme, c'est un endroit où l'on peut aller de temps en temps. Ceci dit, la portion peut varier selon l'appétit de chacun. C'était copieux et savoureux, mais si vous mangez à l'extérieur, je vous conseille d'acheter vos boissons au marché d'en face.

Au départ, nos plats sont arrivés 15 à 18 minutes après la commande ; une soupe aurait été une bonne entrée. Nous sommes entrés dans le restaurant par ordre d'arrivée grâce à un système, après avoir reçu une notification sur nos téléphones. Nous avons commandé une salade, mais les légumes manquaient un peu de saveur et étaient secs. Bien que nous ayons commandé des boulettes de viande au fromage, il n'y avait pas beaucoup de fromage dessus ; le goût n'était pas mauvais, mais la texture était légèrement plus ferme que d'habitude. Les boulettes semblaient avoir été mélangées et pressées sans avoir reposé. Je tiens à remercier les serveurs pour leur attention ; ils ont répondu à toutes mes questions et demandes. En revanche, l'eau était malheureusement servie dans des gobelets en plastique, ce qui était très désagréable pour quelqu'un comme moi qui adore l'eau. Le cadre et l'ambiance étaient très agréables, la vue était magnifique, mais les messages incessants nous informant qu'il y avait du monde en attente nous ont fait culpabiliser et nous ont empêchés de profiter pleinement de notre repas.

Lors de ma première visite, nous avons passé commande et elle est arrivée en 17 à 20 minutes environ. C'était tout simplement incroyable ! Le plat était accompagné de trois sortes de mezzés, et on nous a offert de la moutarde et des toasts en plus. Dès la première bouchée, après avoir tranché finement la viande, j'ai remarqué qu'elle était parfaitement cuite à feu doux. J'ai alors goûté la viande nature et je n'avais jamais mangé une viande aussi tendre et fondante. Plus tard, avec de la moutarde, malgré une légère acidité en bouche, c'était vraiment délicieux.