Avis sur Lasagne alla Bolognese par Yehanoha chez La Grotta Di Leo, Firenze FI, Italy

Les pâtes à lasagnes étaient cuites à la perfection : ni trop dures, ni trop molles, elles étaient légèrement collantes. En les piquant avec une fourchette, on pouvait distinguer les différentes couches. Le fromage, la viande hachée et la sauce étaient parfaitement équilibrés ; l’ensemble était délicieux. Ce n’est pas un plat pour lequel on ferait un détour exprès, mais il vaut la peine d’être goûté si vous êtes dans le coin.