Avis sur Tenderloin par hurkanakbiyik chez Hotel Medistone, Mimice, Croatia

Filet de bœuf mi-cuit. C'était super bon. En accompagnement, une purée de pommes de terre à la truffe crée un joli contraste. Il pourrait être servi plus chaud. La quantité était agréable et savoureuse. Les courgettes grillées sont une touche agréable et je vais les essayer à la maison. Il manquait un peu de sel, mais j'ai vraiment apprécié. Encore une fois, c'est super cher…